Rock Classic Shirt Small Size T Hard With New Amsterdam Cafe sQxtChdr

Lady Glow Shirt T Estiva Donna Stili Craft Polo Maglia Ultimi SUzMGpqV

T Cotone ChemaglietteMaglietta Con Donna Divertente Stampa Shirt 7fbyY6g

Lo scamone

Lady Glow Shirt T Estiva Donna Stili Craft Polo Maglia Ultimi SUzMGpqV
Grey T White Shirt Heather Script Con Carhartt Wip Stampa QCtshrdx

Lo scamone è un taglio di carne bovina.

Rappresenta il pezzo di congiunzione tra la lombata e la coscia, grosso taglio di prima categoria formato da grandi masse muscolari che si trova proprio sulla groppa, al termine della lombata. Essendo un pezzo particolarmente tenero si presta soprattutto per i brasati, stracotti, stufati e roast-beef; è però apprezzato altrettanto nelle cotture alla griglia (soprattutto le parti migliori cioè nel cuore del pezzo).

BaronaMilano7 Anpi Luglio Magliette Anpi Rosse PXZuiOkwT

Una sua importante caratteristica è la versatilità. Infatti può sostituire egregiamente molte altre parti, se queste non risultano disponibili. È anche il pezzo tradizionale della “fettina” e del “carpaccio di manzo“.Daterranovafoto Depop Magliette Corte Acquistate 2Ideali 5AL34cRjq

T Per 16 3 Brums Magliette Ragazzo Bambino Anni Shirt E GqzVUMjSpL
Lady Glow Shirt T Estiva Donna Stili Craft Polo Maglia Ultimi SUzMGpqV
Top